CCTV.com消息(环球时讯)：有人喜欢简单快捷的速食，可是也有人就偏偏享受制作美食的繁冗过程，下面我们就到匈牙利一年一度的香肠节去走走，感受一下他们亲手制作香肠的乐趣。

　　每年的金秋十月，匈牙利都要举行盛大的香肠节。在香肠节上，您不仅可以品尝到各式各样的美味香肠，还可以参加比赛和选手切磋一下制作香肠的手艺。

　　今年，共有360支队伍前来报名参加香肠大赛，每个小组都将在2小时的规定时间内，完成绞肉、调味儿、灌肠的工序，最终端出10公斤的香肠给裁判团和现场的观众进行评判。

　　参赛者:我们让人们自己制造香肠,对他们来说这是从来没有过的.这里有一个灌肠机,来学习的人在这里将学到如何制造出真正的好香肠,我们只是在旁边看着.他们亲自制作,因为他们必须学会制作。

　　说起评定香肠的好坏，味道自然是第一位，匈牙利传统香肠的配料主要是肉、盐bob棋牌(中国)百度百科、辣椒、孜然和大蒜，不过如今，人们已经不再局限于此，每个参赛小组都自称使用了独门秘方，味道绝不一般。据介绍，除了味道，卫生是否合格、摆盘美观与否、制作过程有没有体现团队合作精神都是决定参赛队伍能否获胜的因素。最终，今年的桂冠被1支本土队伍摘走，而其他人也都因品尝了美食而不虚此行。